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【天上夢幻】純米大吟醸 雫搾り/桐箱入り(1.8L)
¥11,000 税込
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「雫搾り」とは、酒自体の自重で垂れてくる雫だけを集めた、
時間を掛けて丁寧に仕込みをする搾り方です。
圧力が少ない分雑味の無い澄んだ味わいに仕上がり、
香りと旨味が見事に調和した当蔵最高級品です。
【規 格】 純米大吟醸
【原材料】 米、米麹
【原料米】 兵庫県産 山田錦
【精米歩合】 40%
【アルコール度数】 15度
【日本酒度】 -1.0
【酸 度】 1.6
【アミノ酸】1.2
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