中勇酒造店は1906年、宮城県加美町(旧中新田町)にて創業しました。代表銘柄である「天上夢幻(てんじょうむげん)」は先代当主が趣味であった登山に名も無き試験醸造酒を持参し、山頂で雲海を望みつつ飲んだその一杯に、「天の上で夢か幻を見ているような味わいだ」との一言を登山仲間であった画家の岡部一彦先生より頂戴し誕生しました。天上夢幻は口当たりが優しく、口に含むと米の旨味が感じられる淡麗うま口の酒質をモットーに、高品質少量生産で手造りの地酒を醸しています。また近年では様々な日本酒コンテストでの受賞を果たし、成田・羽田空港国際線ファーストクラス専用ラウンジでの提供酒にも選ばれました。
★ミラノ酒チャレンジ2024★
プラチナ(最高賞)受賞
シルクのように滑らかな口当たりで、
ほのかに吟醸香が香る高級にごり酒です。
「MILANO SAKE CHALLENGE」では、イタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」、イタリアの食材や料理との「フードペアリング審査」、著名デザイナーによる「デザイン審査」の3つのカテゴリーで審査が行われ、本品はにごり酒部門の最優秀賞に選ばれました。
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【天上夢幻】純米吟醸 にごり酒(500ml)
¥1,540
本商品はもろみを粗い布で搾ったときのオリを残した酒です。 シルクのような口あたりで、さらりと飲みやすく、ほのかに吟醸香が香る高級にごり酒です。 ★ミラノ酒チャレンジ2024★ プラチナ賞(最高位)受賞 マニフィカ賞(にごり部門最優秀賞)受賞 「MILANO SAKE CHALLENGE」は、イタリア・ミラノで2019年より開催している日本酒品評会です。目的は、イタリア料理とのペアリングの可能性や魅力をアピールするため、もう一つは、この数年間で日本酒をはじめとする日本のお酒についての認知が高まりつつあるイタリアの人々に、その多様性や奥深さ、そして日本酒にまつわる日本の文化や慣習を知ってもらうためです。 品評会では、イタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」、イタリアの食材や料理との「フードペアリング審査」、著名デザイナーによる「デザイン審査」の3つのカテゴリーで審査が行われ、本品はにごり酒部門の最優秀賞に選ばれました。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産まなむすめ 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 -16 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.5
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【天上夢幻】純米吟醸 にごり酒(1.8L)
¥3,300
本商品はもろみを粗い布で搾ったときのオリを残した酒です。 シルクのような口あたりで、さらりと飲みやすく、ほのかに吟醸香が香る高級にごり酒です。 ★ミラノ酒チャレンジ2024★ プラチナ賞(最高位)受賞 マニフィカ賞(にごり部門最優秀賞)受賞 「MILANO SAKE CHALLENGE」は、イタリア・ミラノで2019年より開催している日本酒品評会です。目的は、イタリア料理とのペアリングの可能性や魅力をアピールするため、もう一つは、この数年間で日本酒をはじめとする日本のお酒についての認知が高まりつつあるイタリアの人々に、その多様性や奥深さ、そして日本酒にまつわる日本の文化や慣習を知ってもらうためです。 品評会では、イタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」、イタリアの食材や料理との「フードペアリング審査」、著名デザイナーによる「デザイン審査」の3つのカテゴリーで審査が行われ、本品はにごり酒部門の最優秀賞に選ばれました。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産まなむすめ 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 -16 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.5
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【天上夢幻】蔵人仕込みの伊達なゆず梅酒(720ml)
¥1,650
当蔵の日本酒をベースに紀州南高梅シロップ、ゆず果汁をブレンドし、アルコール分8%で飲みやすく仕上げた、優しい味わいの和風リキュールです。 ~梅酒の全国審査会~ ★全国梅酒品評会2024★ 柑橘系ブレンド梅酒部門 金賞(最高位)受賞 ※全国梅酒品評会(主催:一般社団法人梅酒研究会)は全国の酒蔵が造る「梅酒」を食と酒のスペシャリストが審査するコンテストです。2024年11月20日に京都・北野天満宮で開催された表彰式にて、本品は柑橘系ブレンド梅酒部門の金賞(最高賞)を受賞いたしました。 【規 格】 リキュール 【原材料】 日本酒(自醸酒)、梅シロップ、柚子果汁、糖類、ビタミンC 【アルコール度数】 8度以上 9度未満
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【天上夢幻】ぼのぼの 純米原酒(720ml)
¥1,650
天上夢幻×ぼのぼの 限定コラボ酒 第2弾! 漫画 ぼのぼの作者で加美町出身のいがらしみきお先生と 加美町の地酒 天上夢幻のコラボレーション酒 第2弾となる本商品はいがらしみきお先生が、コラボのために描き下ろされたイラストが、ラベルに使用されています。描き下ろしイラストには、「加美富士」とも呼ばれる薬來山(やくらいさん)をバックに、加美町の豊かな自然の中を歩くぼのぼのたちが、水墨画タッチで描かれています。 原料米に宮城県米を100%使用し、酸味・旨味・香りのバランスが良く、柔らかな味わいの純米原酒です。飲み飽きせず、料理と楽しむ食中酒として最適です。【1000本限定生産品】 【規 格】 純米原酒(※専用箱は付いておりません、瓶のみ商品です) 【原材料】 米(宮城県産)、米麹(宮城県産米) 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 16度 【日本酒度】 +1.0 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.0
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SAKE COMPETITION GOLD受賞酒セット
¥4,840
・天上夢幻 旨口 特別純米720ml ★SAKE COMPETITON 2023★ 純米酒部門 GOLD受賞 ・天上夢幻 大吟醸 山田錦720ml ★SAKE COMPETITON 2019★ 吟醸部門 GOLD受賞 SAKE COMPETITIONは、世界一美味しい市販酒を決める品評会、日本酒だけのコンペティションとして「ブランドによらず消費者が本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに、2012年より開催しています。
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美酒コンクール 金賞受賞酒セット
¥3,960
・天上夢幻 純米吟醸 蔵の華720ml ★2024美酒コンクール★ ライト&ドライ部門 金賞受賞 ・一度は飲んでいただきたい蔵出し原酒720ml ★2023美酒コンクール★ ライト&ドライ部門 金賞受賞 「美酒コンクール」は酒類資格を保有する女性が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールです。ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接にかかわる女性の審査員も加わり、特定名称別ではなく、香りと味わいを主軸に審査がなされます。この審査結果は、愛好家のみならず、日本酒初心者や外国の方々にもわかりやすい日本酒選びの指標となると期待されています。
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【天上夢幻】冷卸 純米吟醸 (720ml)
¥1,870
8ヶ月の低温熟成により生まれる旨味と共に、ほのかに薫る吟醸香、後口のキレの良さが秋の味覚を美味しく引き立てる季節限定酒です。 ★全国燗酒コンテスト2024 プレミアム燗酒部門 金賞受賞(3年連続) 【規 格】 純米吟醸酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +3 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】冷卸 純米吟醸 (1.8L)
¥3,520
8ヶ月の低温熟成により生まれる旨味と共に、ほのかに薫る吟醸香、後口のキレの良さが秋の味覚を美味しく引き立てる季節限定酒です。 ★全国燗酒コンテスト2024 プレミアム燗酒部門 金賞受賞(3年連続) 【規 格】 純米吟醸酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】特別純米酒 さんまに合うお酒 (720ml)
¥1,540
秋刀魚と合わせて飲んでいただきたい日本酒 このお酒は秋刀魚をより美味しく楽しんで頂く為に造った日本酒です。秋刀魚の塩焼き、秋刀魚の蒲焼き、秋刀魚の生姜煮、秋刀魚のお刺身等、様々な秋刀魚料理と共にお楽しみください。 【規 格】 特別純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産ひとめぼれ 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +5 【酸 度】 1.3 【アミノ酸】1.1
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【天上夢幻】特別純米酒 さんまに合うお酒 (1.8L)
¥2,860
秋刀魚と合わせて飲んでいただきたい日本酒 このお酒は秋刀魚をより美味しく楽しんで頂く為に造った日本酒です。秋刀魚の塩焼き、秋刀魚の蒲焼き、秋刀魚の生姜煮、秋刀魚のお刺身等、様々な秋刀魚料理と共にお楽しみください。 【規 格】 特別純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産ひとめぼれ 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +5 【酸 度】 1.3 【アミノ酸】1.1
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【天上夢幻】純米吟醸 蔵の華(720ml)
¥1,980
宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、 穏やかな香りと軽快な口当たりが特徴の純米吟醸酒。 和洋中幅広い味付けの料理に寄り添い、飲み飽きしない食中酒です。 ~女性審査員による日本酒コンクール~ ★第2回 美酒コンクール2024★ ライト&ドライ部門 金賞受賞 ※「美酒コンクール」は酒類資格を保有する女性が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールです。ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接にかかわる女性の審査員も加わり、特定名称別ではなく、香りと味わいを主軸に審査がなされます。この審査結果は、愛好家のみならず、日本酒初心者や外国の方々にもわかりやすい日本酒選びの指標となると期待されています。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華100% 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米吟醸 蔵の華(1.8L)
¥3,960
宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、 穏やかな香りと軽快な口当たりが特徴の純米吟醸酒。 和洋中幅広い味付けの料理に寄り添い、飲み飽きしない食中酒です。 ~女性審査員による日本酒コンクール~ ★第2回 美酒コンクール2024★ ライト&ドライ部門 金賞受賞 ※「美酒コンクール」は酒類資格を保有する女性が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールです。ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接にかかわる女性の審査員も加わり、特定名称別ではなく、香りと味わいを主軸に審査がなされます。この審査結果は、愛好家のみならず、日本酒初心者や外国の方々にもわかりやすい日本酒選びの指標となると期待されています。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華100% 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米原酒 めでたい冬酒(720ml)
¥1,650
年末年始は「めでたい冬酒」で乾杯! このお酒は年末年始の食卓をより楽しんで頂く為に造った日本酒です。雑煮、伊達巻、黒豆、数の子、栗きんとん、昆布巻、ローストビーフ、様々なおせち料理と共にお楽しみください。ラベルには葛飾北斎の浮世絵「神奈川沖浪裏」を背景に、本格的な酒造りのシーズンに突入していく様をイメージ致しました。 【規 格】 純米原酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 16度 【日本酒度】 +3 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米原酒 めでたい冬酒(1.8L)
¥3,080
年末年始は「めでたい冬酒」で乾杯! このお酒は年末年始の食卓をより楽しんで頂く為に造った日本酒です。雑煮、伊達巻、黒豆、数の子、栗きんとん、昆布巻、ローストビーフ、様々なおせち料理と共にお楽しみください。ラベルには葛飾北斎の浮世絵「神奈川沖浪裏」を背景に、本格的な酒造りのシーズンに突入していく様をイメージ致しました。 【規 格】 純米原酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 16度 【日本酒度】 +3 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米吟醸/桐箱入り(720ml)
¥3,300
口当たり柔らかく、米の旨味が十分に感じられる純米吟醸酒。 手間暇を惜しまず丁寧に造り上げたギフトに最適な逸品です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】純米吟醸/桐箱入り(1.8L)
¥5,500
口当たり柔らかく、米の旨味が十分に感じられる純米吟醸酒。 手間暇を惜しまず丁寧に造り上げたギフトに最適な逸品です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】純米大吟醸 雫搾り/桐箱入り(720ml)
¥5,500
'艶のある吟醸香、落ち着いた奥行きのある旨味。両者が見事に調和した極上の味わい。 雫搾りとは、もろみを酒袋に入れて吊るし自然の重力で落ちてくる雫のみを集めた 大変貴重なお酒です。繊細かつ贅沢な香味を是非ご堪能下さい。 【規 格】 純米大吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 兵庫県産 山田錦 【精米歩合】 40% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 -1.0 【酸 度】 1.6 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】純米酒 (300ml)
¥660
冷から燗まで幅広い温度で愉しめる、軽快で滑らかな口当たりと米の優しい旨味が特長の食中酒です。 【規 格】 純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産米100% 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.5 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米吟醸 (300ml)
¥776
淡麗中口で程よい香りと旨味のバランスが良く、爽やかな喉越しの食中酒です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.2 【アミノ酸】1.0
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天上夢幻 300ml×2本セット(専用セット箱付)
¥1,650
天上夢幻 300ml×2本セット(専用セット箱付) ・天上夢幻 純米酒 300ml ・天上夢幻 純米吟醸 300ml 宮城県の水・米・酵母を使用した純米酒と純米吟醸の飲み比べセット作りました。※専用セット箱付でご贈答用にもおすすめです。 ≪セット内容≫ ●軽快で滑らかな口当たりと米の優しい旨味が特徴の純米酒。 ●淡麗中口で程よい香りと旨味のバランスが良く爽やかな喉越しの純米吟醸。
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【天上夢幻】純米酒 (300ml×6本セット)
¥3,960
【天上夢幻】純米酒 (300ml×6本セット) 冷から燗まで幅広い温度で愉しめる、軽快で滑らかな口当たりと米の優しい旨味が特長の食中酒です。
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【天上夢幻】純米吟醸&純米酒(300ml×6本セット)
¥4,308
セット内容 ・【天上夢幻】純米吟醸 300ml×3本 ・【天上夢幻】純米酒 300ml×3本
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【天上夢幻】純米吟醸 (300ml×6本セット)
¥4,656
【天上夢幻】純米吟醸 (300ml×6本セット) 淡麗中口で程よい香りと旨味のバランスが良く、爽やかな喉越しの食中酒です。
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【天上夢幻】大吟醸 山田錦+純米大吟醸 2本セット
¥6,867
・天上夢幻 大吟醸 山田錦720ml ・天上夢幻 純米大吟醸720ml