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【天上夢幻】純米吟醸吟のいろは（720ml）

¥1,760 税込

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宮城の新しい酒米「吟のいろは」を100％使用し、大吟醸と同様の手間を惜しみなく注ぎ込んだ特別な純米吟醸酒です。爽やかな口当たりと透き通る旨味、ほのかな香りの余韻をお愉しみ下さい。

※「吟のいろは」は宮城県酒造好適米としては「蔵の華」以来約20年ぶりに誕生した新品種です。「出羽の里」と「東北189号(げんきまる)」をルーツに持ち、寒冷地での育成しやすさ、心白の出やすさ、大粒であるなど酒造りに向いた特性を持つ米となっています。

【規　格】　純米吟醸酒
【原材料】　米、米麹
【原料米】　宮城県産「吟のいろは」100％
【精米歩合】　5０％
【アルコール度数】　１4度
【日本酒度】　+2
【酸　度】　１．5
【アミノ酸】１．0　

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