中勇酒造店は1906年、宮城県加美町(旧中新田町)にて創業しました。代表銘柄である「天上夢幻(てんじょうむげん)」は先代当主が趣味であった登山に名も無き試験醸造酒を持参し、山頂で雲海を望みつつ飲んだその一杯に、「天の上で夢か幻を見ているような味わいだ」との一言を登山仲間であった画家の岡部和彦先生より頂戴し誕生しました。天上夢幻は口当たりが優しく、口に含むと米の旨味が感じられる淡麗うま口の酒質をモットーに、高品質少量生産で手造りの地酒を醸しています。また近年では様々な日本酒コンテストでの受賞を果たし、成田・羽田空港国際線ファーストクラス専用ラウンジでの提供酒にも選ばれました。
★335蔵1000銘柄が参加した国内最大級の品評会
SAKE COMPETITION 2023において
「天上夢幻 旨口 特別純米」が純米酒部門で
GOLD (第8位)を獲得しました。
非常に光栄に思うと同時に、
今後も酒造りに精進してまいります。
《 天上夢幻 旨口 特別純米 》
天上夢幻シリーズ一番人気のベストセラー商品。
軽快で滑らかな口当たりと
お米の優しい旨味が特徴の食中酒です。
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【天上夢幻】純米吟醸 蔵の華(720ml)
¥1,980
穏やかな香りと軽快な口当たりが特長の純米吟醸酒。 和洋中幅広い料理に寄り添い、飲み飽きしない食中酒です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華100% 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米吟醸 蔵の華(1.8L)
¥3,960
穏やかな香りと軽快な口当たりが特長の純米吟醸酒。 和洋中幅広い料理に寄り添い、飲み飽きしない食中酒です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華100% 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】会員限定 純米吟醸(720ml)
¥2,305
'淡麗中口で軽快な口当たり、爽やかな吟醸香が心地よく しっかりと米の旨味を感じられる純米吟醸。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.2 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】会員限定 純米吟醸(1.8L)
¥4,505
'淡麗中口で軽快な口当たり、爽やかな吟醸香が心地よく しっかりと米の旨味を感じられる純米吟醸。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.2 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】大吟醸 山田錦(720ml)
¥3,080
華やかな吟醸香とともに果実の様な含み香があり、 上品で柔らかく円やかな口当たりの大吟醸酒。 ★2022南部杜氏自醸清酒鑑評会★ 吟醸酒の部 優等賞受賞(6年連続) ★2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード★プレミアム大吟醸部門 金賞受賞(2年連続) ★SAKE COMPETITON 2019★ 吟醸部門 GOLD (第1位)受賞 【規 格】 大吟醸 【原材料】 米、米麹、醸造アルコール 【原料米】 兵庫県産 山田錦 【精米歩合】 40% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 ー1.0 【酸 度】 1.2 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】大吟醸 山田錦(1.8L)
¥5,500
華やかな吟醸香とともに果実の様な含み香があり、 上品で柔らかく円やかな口当たりの大吟醸酒。 ★2022南部杜氏自醸清酒鑑評会★ 吟醸酒の部 優等賞受賞(6年連続) ★2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞受賞(2年連続) ★SAKE COMPETITON 2019★ 吟醸部門 GOLD (第1位)受賞 【規 格】 大吟醸 【原材料】 米、米麹、醸造アルコール 【原料米】 兵庫県産 山田錦100% 【精米歩合】 40% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 ー1.0 【酸 度】 1.2 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米大吟醸(720ml)
¥3,457
艶のある吟醸香、落ち着いた奥行きのある旨味、 両者が見事に調和した極上の純米大吟醸。 繊細な味わいと、優しく心地よい香りの余韻をお愉しみ下さい。 【規 格】 純米大吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 兵庫県産 山田錦100% 【精米歩合】 40% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 ー1.0 【酸 度】 1.6 【アミノ酸】1.2
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【天上夢幻】純米大吟醸(1.8L)
¥5,720
艶のある吟醸香、落ち着いた奥行きのある旨味、 両者が見事に調和した極上の純米大吟醸。 繊細な味わいと、優しく心地よい香りの余韻をお愉しみ下さい。 【規 格】 純米大吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 兵庫県産 山田錦100% 【精米歩合】 40% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 ー1.0 【酸 度】 1.6 【アミノ酸】1.2
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【源流】本醸造 生貯蔵酒(300ml)
¥440
のど越し滑らかで、飲み飽きしない軽快な味わいの定番晩酌酒。 【規 格】 本醸造 【原材料】 米、米麹、醸造アルコール 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 65% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 ±0 【酸 度】 1.1 【アミノ酸】1.0
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【天上夢幻】純米吟醸 生貯蔵酒(300ml)
¥776
淡麗中口で程よい香りと旨味のバランスが良く、爽やかな喉越し。 飲み飽きしない食中酒としても人気の高級生貯蔵酒。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.2
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【天賞】特別純米(720ml)
¥1,320
震災で蔵の歴史に幕を下ろすことになった天賞酒造(創業文化元年)2013年に酒蔵の技術を中勇酒造が継承し、見事復活した純米酒。香りと味わいは純米の旨み冴えるバランスの良いお酒です。 ★全国燗酒コンテスト2022★ お値打ち ぬる燗部門 金賞受賞 【規 格】 純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.3
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【天賞】特別純米(1.8L)
¥2,640
震災で蔵の歴史に幕を下ろすことになった天賞酒造(創業文化元年)2013年に酒蔵の技術を中勇酒造が継承し、見事復活した純米酒。香りと味わいは純米の旨み冴えるバランスの良いお酒です。 ★全国燗酒コンテスト2022★ お値打ち ぬる燗部門 金賞受賞 【規 格】 純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +1 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.3
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【独眼竜政宗】辛口 本醸造(720ml)
¥1,100
淡麗辛口の酒質ながらも口当たりは柔らかくキレの良い本醸造酒。 ★全国燗酒コンテスト2021★ お値打ち ぬる燗部門 金賞受賞 【規 格】 本醸造 【原材料】 米、米麹、醸造アルコール 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 65% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +7 【酸 度】 1.3 【アミノ酸】1.1
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【独眼竜政宗】辛口 本醸造(1.8L)
¥2,200
淡麗辛口の酒質ながらも口当たりは柔らかくキレの良い本醸造酒。 ★全国燗酒コンテスト2021★ お値打ち ぬる燗部門 金賞受賞 【規 格】 本醸造 【原材料】 米、米麹、醸造アルコール 【原料米】 宮城県産米 【精米歩合】 65% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 +7 【酸 度】 1.3 【アミノ酸】1.1
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【独眼竜政宗】純米吟醸(720ml)
¥1,870
宮城県産米を100%使用し、酒米の中心部を贅沢に使用した純米吟醸酒。伝統の寒造りとと長期低温発酵で透き通るようなお米の旨味と華やかな香りを引き出した至極の一品です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.2
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【独眼竜政宗】純米吟醸(1.8L)
¥3,520
宮城県産米を100%使用し、酒米の中心部を贅沢に使用した純米吟醸酒。伝統の寒造りとと長期低温発酵で透き通るようなお米の旨味と華やかな香りを引き出した至極の一品です。 【規 格】 純米吟醸 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産 蔵の華・まなむすめ 【精米歩合】 50% 【アルコール度数】 14度 【日本酒度】 +2 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.2
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【太白山】純米にごり酒 (720ml)
¥1,430
震災で蔵の歴史に幕を下ろすことになった天賞酒造(創業文化元年)。2013年に酒蔵の技術を中勇酒造が継承し、見事復活したにごり酒。米の甘味と香りの絶妙なバランス。シルクのように滑らかな飲み心地です。 ★全国燗酒コンテスト2023★ 特殊ぬる燗部門 金賞受賞 【規 格】 特別純米酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 宮城県産ひとめぼれ 【精米歩合】 60% 【アルコール度数】 15度 【日本酒度】 -16 【酸 度】 1.4 【アミノ酸】1.5
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天上夢幻 板粕(1kg詰)
¥360
新酒を搾った際に出るしぼりたての酒粕です。 酒粕は今、注目の的の発酵食品。様々な健康への効用が実証されており、料理に使えばうまみと風味をアップしてくれます。体に良いだけでなく毎日おいしく手軽に酒粕料理を楽しんでいただけます。【保存方法:冷蔵にて3ヶ月、冷凍にて6ヶ月】
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天上夢幻 練粕(1kg詰)
¥360
熟成した練粕(ねりがす)です。練粕は板粕を常温で長期間熟成させたものです。板粕より旨味がまし、魚や肉、野菜などの漬物によく使用されます。色が濃いほど熟成が進み旨味も増しています。 お召し上がりや用途は工夫次第でさまざまですが、肉や魚を漬け込む場合はあらかじめガーゼで包み、練粕を塗り込むように身を覆います。塩鮭などは塩抜きにもなります。また、お好みで味噌と調合しても風味が増します。温度や時間によっても変化しますので是非お試し下さい。又、焼くときはガーゼを剥がして、残った粕をきれいに取り除くと焦げ目が付かずにふっくら焼けます。又はお好みで粕を適当に残して焦げ目をつけても香ばしい風味が味わえます。 商品には製造より1年の賞味期限がございますが、すぐに使わない場合は小分けにして冷蔵又は冷凍保存していただくと長期の保存も可能です。品質保証の限りではございませんが、発酵食品ですので、一般的な消費期限はなく、お好みでご利用時期をお選びいただくことも可能かと存じます。又、時間経過と共に熟成により色が濃いめになりますが、中身に問題はありません。
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【クール便発送追加料金】
¥300
こちらを一つご購入いただきますと、同一の送り先の荷物すべてがクール便での発送となります。クール便での発送をご希望の方はこちらをご購入下さいませ。(※冷凍商品は除く)
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天上夢幻 お猪口
¥550
天上夢幻 お猪口 容量は90mlのサイズです。
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天上夢幻 前掛け
¥2,640
天上夢幻 前掛け デニム素材を使用しております。 縦58cm×横52cmのサイズです。 腰ひもの長さは255cmです。
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御酒印帳(マンダリン)
¥1,650
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。 ※公認酒蔵でもらえるラベルは、基本的には各酒蔵にてご指定いただいている銘柄ラベルになります。 御酒印帳 公式ページ http://www.goshu-pro.jp/
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御酒印帳(緑)
¥1,650
御酒印帳とは、御酒印帳公認酒蔵を巡り、御酒印(お酒ラベル)を収集し貼り付けて、お酒の感想などを記録して楽しむものです。御酒印帳の左ページに登録銘柄ラベルを貼り、右ページに蔵元の特徴、お酒の特徴や行った思い出などご自由に書き込むことができます。また、スクラップブックや旅の思い出日記など、ご自由に使用して頂く事も出来ます。 ※公認酒蔵でもらえるラベルは、基本的には各酒蔵にてご指定いただいている銘柄ラベルになります。 御酒印帳 公式ページ http://www.goshu-pro.jp/